(資料圖片)
1、蝦和南瓜：一起吃會引起痢疾，用黑豆和甘草可以解毒。
2、蝦汁：一起吃會拉肚子。
3、蝦和大豆：一起吃會引起消化不良。
4、蝦皮和紅棗：一起吃會中毒。
5、蝦和豬肉、雞肉：海河蝦千萬不要和豬肉、雞肉一起吃，會導(dǎo)致肝腎衰竭。
6、蝦和番茄：蝦和番茄一起吃容易引起食物中毒。
7、蝦含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量較高的食物之一。是魚、蛋、奶的數(shù)倍甚至十倍。與魚類相比，蝦所含的必需氨基酸纈氨酸并不高，但卻是營養(yǎng)均衡的蛋白質(zhì)來源。此外，蝦含有甘氨酸。這種氨基酸含量越高，蝦的甜度就越高。
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